[Shopping] 傳說中的象印IH微電腦電子鍋。白飯真的變好吃了！－Jamie 旅行.單車.生活日記

特務J轉性了嗎？這次敗入的東西好居家啊！哈哈哈)))
是傳說中的象印IH微電腦電子鍋耶！！
會興起買新電鍋的念頭，是因為胖子家煮飯的象印電鍋已經用了十幾、二十年了，
煮出來的米飯也好吃，但畢竟電鍋年事已高，所以在保溫方面稍嫌差了點，開始會吃到硬硬的飯粒。
剛好快過年啦，大家都會在家吃團圓飯，這時換新電鍋最好不過了！
就當做阿嬌（胖子的媽）的新年禮物吧！呵

我們開始從網路上Survey了一些評價不錯的電子鍋，各家琳琅滿目的功能性看的都眼花了，
後來在電器行、全國電子、燦坤等實體店面去找，幾乎都沒有較高價的電子鍋，
於是我們到SOGO找，有銷售人員詳細的說明電子鍋功能，我們也較容易理解。
我們從網路上找了不少資訊，但真的是看了霧煞煞...
在這裡整理出一些資料讓想買電子鍋的朋友參考一下囉！

什麼是IH電子鍋？
IH (Induction Heating) 電磁誘導加熱方式，利用IH電磁線圈由電流來產生磁界，而產生的磁界會經由產生漩渦電流傳導到內鍋，
因此內鍋本體會發熱，熱效能更佳！內鍋整體會均一來完整加熱，以強大的火力來炊煮，所以煮出來的米飯較為飽滿與香Q！
簡單來說，就是IH電子鍋主要是在內鍋的不同，
內鍋本身可加熱，讓整鍋的米粒都完整受熱，而一般傳統電鍋都只在底部受熱。

象印跟虎牌有什麼不同？
象印主打的是IH電子鍋，還有真空高壓灶燒的方式；
虎牌主打的是剛火+多層內鍋的設計，煮飯時的溫度會比象印的更高！

電子鍋要買到什麼等級，米飯才好吃呢？
原則上，象印煮出來的米飯一定會比傳統他牌電鍋煮出來的好吃；
一樣都是象印電鍋，NT$10,000的電鍋又會比NT$3,000的電鍋煮出來的好吃；
NT$15,000的電鍋跟NT$10,000的電鍋煮出來的米飯已經吃不出差別了，不同的是米飯能保留營養的多寡。
(( 以上是象印及虎牌的銷售人員解說的部份 ))

本來也覺得虎牌也很不錯，但老人家大概還是會對象印的較有信心吧！
所以還是選了象印囉！

很潮的快遞員送電鍋到家啦！

開箱！開箱！！
不愧是Made in Japan，質感好好喔～
電鍋整個很時尚耶！

打開瞧一瞧...
不鏽鋼電鍋本體、不鏽鋼上蓋、可拆洗蜂巢式不鏽鋼放熱板內蓋，
有質感、清洗擦拭也容易，不易卡髒污。

彩色液晶操作大面板，所有指示都一目了然！
也可以設定好煮出不同口感的米飯。

開箱完畢，馬上來煮飯啦！
這次使用的是東部的富里米，先來煮個三杯米....內鍋上都有該加多少水的刻度標示。

加好水，就定位啦！
完成好炊飯設定後，電子鍋會先唱首『小星星』喔！呵

大約半小時後，聽到電鍋唱『給愛麗絲』就表示煮好啦！
馬上衝下樓去看看！

Zoom in來看一下！
這次胖子想說是舊米的關係，所以水多加了一些...
(( 補充：剛好相反，新米才要多加一點水喔！ ))
煮出來有點黏，哈哈哈～真是自作聰明！
不過象印煮出來的飯真的好好好好吃喔！
米飯是有甜度的，雖然水多加了一點點，不過煮出來還是粒粒分明...超好吃的啦！
如果選擇的米種不同，米粒的形狀長一點的話，米粒都會站起來喔！COOL～