每次來日本用餐的時間好像會變得大亂,因為都逛街逛得天昏地暗的...餓了就吃也不管時間是幾點,
到日本的第四天晚上,Tina帶我去吃一頓好料的~正統的日式料理!
ICHIROKUDO在日本是連鎖店,滿受歡迎的~許多日本人下了班就會到這裡小酌一番...
我的日文早就快忘光了,只剩基本的對話聽得懂...點餐這件大事就交給Tina搞定了~
首先端上的是很多個小碟子,裡面都裝著怪怪顏色與味道的東西,我們選了三個試試...
《北陸の珍味》
白色的是醃漬過的小卷,出乎意料的好吃耶!咖啡色那碟是魚醬,紅色一看就是辣的不愛>"<

《名物》
我們還點了一條新鮮的魚,服務人員推出一箱讓我們挑選魚類,
馬上就有圖文可對照,真是太貼心了!哈哈

《野菜》
這盤日本野菜,雖然不知道菜名,但台灣可是吃不到的~很清爽香甜!

《特選 お造り四品盛り》
來日本當然得嚐嚐生魚片囉~雖然一樣是不便宜,日本人的裝飾功夫真的是一絕耶!
明明都只有三片,卻讓你看了都捨不得吃它...好精緻!

《子持ち昆布串揚げ》
這個是ICHIROKUDO的招牌人氣逸品!口感超特別、上面灑上絲絲的柴魚片更把味道襯托出來...
超推薦!!有來一定要點喔~

《自家製ざる豆富》
這道也很有趣,白嫩嫩的手工自製豆腐,沒有任何的味道、也沒有沾醬,
讓你灑上一點點的海鹽加豆腐吃,很特別的味道喔~原來醬子吃豆腐也很好吃...

《雞翅串燒》
酥脆的金黃外皮烤得恰到好處!擠上些許的檸檬汁~香味在口中散不掉...
果然是喝啤酒的最佳配菜~

《烤魚》
等了許久...烤魚終於上桌了!肉質鮮嫩,雖然依然不知道這是什麼魚...
旁邊擺了蘿蔔泥和檸檬,搭配著魚吃真是口齒留香~

《抹茶栗子蛋糕》
吃完一大堆,來日本怎麼可以錯過甜點蛋糕呢!?
抹茶蛋糕配上果肉,怎麼會這麼的搭呢?奶油在旁邊甜而不膩....真想大吃二個!

感覺這一餐,視覺享受大過於味覺上的...每道菜都像是藝術品讓人捨不得吃它...
日本人的用心不難感受到...(因為也直接表達在價錢上>"<)
來日本總算吃到一頓"像樣"的晚餐囉~感謝Tina ^^

ICHIROKUDO 一六堂‧新宿三丁目店 《特務J美食評鑑★★★★★》
[ADD] 東京都新宿區新宿3-17-22
[TEL] 03-53673888
[OPENING HOURS]17:00-24:30
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