一樣位在埔里市區的「阿菊肉圓」，我們抵達時約下午一點鐘了，店內客人及外帶的人潮仍是絡繹不絕!
老字號的「阿菊肉圓」果然超人氣!
其實我一直不是很愛肉圓這種食物，又或者是要吃到好吃的肉圓機率似乎不高...
大部分的油炸肉圓，外皮如果不好吃的話，就會感覺像在吃橡皮筋...
既然到了埔里，這又是Doris的大力推薦，還是嘗鮮一下囉!
端上桌的肉圓，白色醬汁覆蓋著透明的肉圓皮，看起來好美味啊~
「阿菊肉圓」以在來米漿搭配蕃薯粉製作而成外皮，咬下一口，柔軟的外皮中帶著Q勁!
重點來啦，大塊大塊的竹筍與鮮肉搭配而成的內餡，真是絕佳的組合，
剩餘的醬汁與肉塊加上一壺清淡的大骨清湯，這種吃法我倒是第一次看到~
發現店內一張看似歷史悠久的海報寫著：「阿菊肉圓，一個讓埔里人流連忘返的味道~」
是啊，美味程度讓外地人都念念不忘呢!
下次可以嘗試店內的羹湯，看起來也不賴咧!
喜歡傳統美食的朋友們，有到埔里記得來品嚐看看喔~
埔里‧阿菊肉圓 《特務J美食評鑑★★★★★》
[ADD] 南投縣埔里鎮西安路一段33號
[TEL] 049-2992111、049-2984145
[OPENING HOURS] 10:00-19:00
[WEBSITE] http://0492992111.travel-web.com.tw/
[TIPS] 埔里農會旁
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