自從在中山區上班之後,發現了不少藏身在巷弄中的美食,福大蒸餃館就是其中之一!
常常中午用餐時間前往都是店門口大排長龍而殘念...
不論平假日,福大蒸餃館Alway都是人這麼多!





一個個疊到天花板高的蒸籠~這些都只是冰山一角...
蒸餃西施快手加工正在包蒸餃,裡面的每個員工手腳都超俐落的,
內場的阿桑也會幫忙客人喬座位,只是阿桑聲音好宏亮,每次她大喊時都會被嚇一跳!





福大蒸餃館從中午11:30才開始營業,總是人聲鼎沸,餐點得等一下子才上桌,
我們就先拿兩盤小菜解解饞先~小菜們看起來都好美味喔!
旁邊也有熱茶冰冬瓜茶提供給客人享用。





香菇炸醬麵(NT$65),這也是福大的招牌之一,
舖在麵上的豆乾及香菇都好大塊,非常豪邁!
肉醬也非常夠味,深色發亮的光澤看起來就好好吃啊~
攪拌均勻後,再配上Q彈有嚼勁的麵條,真是會讓人一吃停不下來。




酸辣湯(NT$30)特務J覺得還味道還OK,可是料沒有特別多...
一端上桌胖子就加了一堆白醋,我也喝不出它的原味...
我個人比較喜歡周胖子的酸辣湯,帶點甜味那種~
發現滿多人都點蛋花湯的耶,下次要嘗試看看。





蒸餃一籠有10個(NT$70)
光看外表可能還無法感受它的美味,小小口咬下,肉汁鮮甜、蒸餃皮薄薄一層口感帶著Q勁!
是光吃餃子皮都會覺得好吃的那種...哈哈)))





福大蒸餃館,平價又美味真是大滿足啊!
位置就在新光三越南西館的後面巷子裡,可以吃飽飽、儲備體力後再戰新光三越,是個不錯的選擇!哈哈
推薦給大家囉!


福大蒸餃館 《特務J美食評鑑★★★★★》
[ADD] 台北市中山北路一段140巷11號
[TEL] 02-2541-3195
[OPENING HOURS] 11:30~20:30 (MON~SAT)
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